Domein: Wine Art Estate
Naam: Techni Alipias Rosé
Jaargang: 2021
Origine: Protected Geographical Indication of Drama (P.G.I.)
Druif: 100% Syrah.
Oog: Briljante roze-rode kleur.
Neus: rijke aroma’s, wiens palet aan geuren verwijst naar rijpe aardbijen, frambozen, zwarte bessen, rode bessen en viooltjes.
Mond: In de mond vol, goed gestructureerd, rijk, warm, zeer fris en fruitig.
Bewaren: Kan een jaar of 3 liggen blijven maar op zijn jongst het best.
Serveer: deze wijn op 8-10°C. Bij vers gegrilde tonijn, zeevruchten, paella, zeevruchten pasta, gevulde tomaten, auberginerolletjes gevuld met gehakt en feta kaas uit de oven met tomaten saus, gegrild gevogelte, wit vlees met verse tomatensaus, tomaten salades afgewerkt met feta kaas, voorgerechten, aromatische Aziatische gerechten, charcuterie, kaasplanken en natuurlijk BBQ.
Prijsbeest op tastings in Griekenland en international
